入院中の食習慣を退院後もキープする食事|一人暮らしで必要なこと

病院に入院しているあいだ、食事は病院が管理したメニューが出されます。

編集長
病院食って昔の時代からは考えられないくらい味が良いよね?
編集部員
はい。栄養バランスもしっかりと整って完璧です!

体重や体型が良くなる人もいて、病院食のヘルシーさには驚くばかり。

だからこそ、退院後の食習慣には気をつけたいもの

普段通りの食習慣や好みを優先していると、不健康な状態に逆戻りしてしまいます。

せっかく病院で学んだ健康的な食事の良さを、普段の生活でも続けていきたいですね。

というわけで今回の記事では

●入院中の食習慣を退院後もキープする方法

について書かれた記事です。

どうぞ、最後までご高覧ください。

退院後の食事|心がけることは?

退院後の食事|心がけることは?

入院中も、退院後も、栄養バランスが正しく整った食習慣が基本。

病院で出された食事を完全に真似する必要はありませんが、栄養がある健康的な食習慣を心がける必要があります

栄養バランスが整った食事を心がけるには?

(1)必要な栄養素を、過不足なく摂る
(2)5大栄養素を意識
(3)早い段階から慣れることがポイント

一つずつ見ていきましょう。

(1)必要な栄養素を、過不足なく摂る

(1)必要な栄養素を、過不足なく摂る

健康的な食習慣と言っても、特別なことをする必要はありません。

●間食はできるだけしない
●甘すぎたり、しょっぱ過ぎるなど、極端な味付けを避ける
●腹八分目

などに気をつけるだけでも、かなり違います。

その上で、健康的に過ごせる栄養をバランスよく、どの栄養についても過不足なく摂ることが肝心。

(2)5大栄養素を意識

(2)5大栄養素を意識

私たちに必要な栄養素は、『糖質』『たんぱく質』『脂質』『ビタミン』『ミネラル』です。

3大栄養素

●糖質
●たんぱく質
●脂質

プラス

●ビタミン
●たんぱく質
●脂質

糖質
たんぱく質
脂質
米や小麦、砂糖、芋や根菜など養肉や魚、卵、大豆製品植物油やバター、肉や魚、ナッツ類
身体や脳を動かすエネルギー源肌や髪、爪を健康的に保つエネルギー源とホルモンバランスを整えたりする役割
ビタミン
ミネラル
肉や魚、乳製品、野菜、豆類などの幅広い食材に含まれる肉や魚、野菜などに含まれる
身体の機能を正常な状態に保つ身体の調子を整えてくれる栄養素

健康的な食事を心がけるなら、念のため、これらの栄養素もおさらいしておきましょう。

(3)早い段階から慣れることがポイント

(3)早い段階から慣れることがポイント

入院中の食習慣を意識するには、退院してから、すぐ行動するのがおすすめ。

編集長
ジャンクフードや濃い味付けの料理は、美味しく感じるからね
編集部員
はい。一度、バランスの偏った食事を味わってしまうと、健康的な食事が、味気なく感じるので、注意です

だからこそ、味覚が正しい状態にあるうちが肝心

健康的な食事を続けて、後戻りしないように気をつけましょう。

退院後の食事|一人暮らしでできること

退院後の食事|一人暮らしでできること

情報や商品・サービスが一般的に広まっている現在は、健康的で栄養バランスが整った食事を用意することは、比較的簡単。

ここからは、一人暮らしでもできる健康的な食事への取り組み方についてです。

退院後の食事|一人暮らしでできること

(1)インターネットやSNSを活用する
(2)料理本を活用する
(3)プロのサービスを活用する

こちらも一つずつ見ていきましょう。

(1)インターネットやSNSを活用する

(1)インターネットやSNSを活用する

インターネットがある生活が当然の流れになった現在、管理栄養士やダイエッター、料理研究家などがインターネットやブログ、SNS上で情報発信をしています。

●栄養素の説明
●おすすめレシピ
●1日の食事メニュー

など、健康的な食習慣を心がけるならぜひ知っておきたい情報が豊富。

日ごろからフォローして情報を収集できる環境を整えておくことで、必要な知識が自然に入ってくるようになります。

(2)料理本を活用する

(2)料理本を活用する

インターネットよりも身近な形で情報を近くに置いておきたい方は、料理の本を買っておくといいでしょう。

インターネット上でもブックストアでも、レシピ本はたくさん販売されています。健康的な食事についての本も多く、ダイエットや糖質制限、脂質制限、腸活や野菜を多くとる食事など、目的に合わせてさまざまな本を購入できます。

このような情報はインターネットでも得られますが、本の便利な点は、いつでも手元に置いて置けるところ。時間があるときにじっくり読んだり、料理中に使ったりすることもできます。

(3)プロのサービスを活用する

(3)プロのサービスを活用する

インターネットや本から得られる情報のほかに、プロのサービスを使うのも一手。

活用したいサービスは?

●健康的なレシピのあるレストランやカフェでの外食
●手軽に調理できる食材サービス
●チンするだけで食べられる宅配弁当

などは、一般的です。

自分で作るより、手間もかからないので、退院後のタイミングで、切り替えるというやり方もオススメです。

>> 入院中の食習慣を退院後もキープする宅配弁当のススメ

入院中の食習慣を退院後もキープする食事・おさらい

入院中の食習慣を退院後もキープする食事・おさらい

以上、健康的な食事の大切さや用意の仕方についてお話ししました。

おさらいすると

栄養バランスが整った食事を心がけるには?

(1)必要な栄養素を、過不足なく摂る
(2)5大栄養素を意識
(3)早い段階から慣れることがポイント

●間食はできるだけしない
●甘すぎたり、しょっぱ過ぎるなど、極端な味付けを避ける
●腹八分目

3大栄養素

●糖質
●たんぱく質
●脂質

プラス

●ビタミン
●たんぱく質
●脂質

退院後の食事|一人暮らしでできること

(1)インターネットやSNSを活用する
(2)料理本を活用する
(3)プロのサービスを活用する

活用したいサービスは?

●健康的なレシピのあるレストランやカフェでの外食
●手軽に調理できる食材サービス
●チンするだけで食べられる宅配弁当

でした。

食事での体調管理と同時に、生活習慣もキープして、良い状態をできるだけ長く保ちましょう。

\入院して身につけた食習慣を退院後もキープする宅配弁当/

今回も最後まで読んでいただいてありがとうございます!

高齢者向け配食サービス店舗検索サイト『配食の窓口』

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