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2020.09.01
おしどりショップを開設しました
日本配食サービス協会 吉田です。 これまで全国の高齢者向けお弁当宅配店舗の支援のために 『配食の窓口』というサイトを運営してきました。 全国から寄せられる「親のために実家の近くのお弁当宅配店舗を紹介して欲し …
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2019.05.08
読売新聞から取材を受けました
日本配食サービス協会 吉田です。 ５月の連休前に、読売新聞さんから 取材の要請がありました。 そして５月８日、掲載されました。 （名前だけですけど…） 以前に比べれば、新聞って発行数も少ないし …
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2017.12.18
配食サービス「撤退する店舗」理由と対策 その６
配食サービスを撤退する店舗の理由❻ 営業資金がショートする このケースは最近多く見られるようになりました。 理由は開業のハードルが下がったことも一端だと 私は考えています。 以前、フランチャイズ本部に加盟するために １０ …
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2017.12.15
配食サービス「撤退する店舗」理由と対策 その５
配食サービスを撤退する店舗の理由❺ 営業しても紹介してもらえない ケアマネージャーさんに営業すれば すぐに紹介してもらえると思ったのに 全然お客さんを紹介してもらえない。 「事前に聞いていた内容と全然違う」 という悩みを …
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2017.12.14
配食サービス「撤退する店舗」理由と対策 その４
配食サービスを撤退する店舗の理由❹ 食材原価が高くて儲からない。 当たり前の話しですけど 食材の原価は、経営に大きく影響があります。 お弁当の売価が６００円で 仕入れが２４０円なら原価は４０％です。 ではこの場合に必要な …
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2017.12.13
配食サービス「撤退する店舗」理由と対策 その３
配食サービスを撤退する店舗の理由❸ 開業当初は休みがなく、身体と心がもたない 撤退する店舗はほとんど １年以内に撤退をしてしまいます。 理由は、資金が尽きてきた頃、 先の見えない展開に 「辞めるなら早い方がいい」と判断し …
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2017.12.12
配食サービス「撤退する店舗」理由と対策 その２
配食サービスを撤退する店舗の理由❷ 慢性的に赤字が続いてしまい、将来の展望が見えない 赤字の店舗には、かならず原因があります。 （１）そもそもマーケットが小さく、お客さんが少ない。 （２）営業にキチンと行かれていない。も …
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2017.12.11
配食サービス「撤退する店舗」理由と対策 その１
配食サービス『撤退する店舗」の理由とは？ 日本配食サービス協会で 開業支援を受けた方のなかにも 正直なところ 大変残念ですけど撤退された方もいらっしゃいます。 でも撤退する理由は ほとんど同じです。 ということは 「これ …
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2017.11.07
介護保険外のビジネスが業界でも注目
千代田区の事務所より 日本配食サービス協会 吉田です。 介護保険を使って事業をしている 会社の経営について経営状況のアンケートが 掲載されていました。 以前にもお知らせしましたが 改めて一部掲載して共有しま …
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2017.11.06
開業支援サービスを再開します
市川市の自宅より 日本配食サービス協会の吉田です。 日本配食サービス協会 で 以前、おこなっていた『開業支援サービス』を 再開することになりました。 『開業支援サービス』とは 高齢者向け配食サービス店舗を フランチャイズ …
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2020.09.01おしどりショップを開設しました
日本配食サービス協会 吉田です。 これまで全国の高齢者向けお弁当宅配店舗の支援のために 『配食の窓口』というサイトを運営してきました。 全国から寄せられる「親のために実家の近くのお弁当宅配店舗を紹介して欲し …
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2019.05.08読売新聞から取材を受けました
日本配食サービス協会 吉田です。 ５月の連休前に、読売新聞さんから 取材の要請がありました。 そして５月８日、掲載されました。 （名前だけですけど…） 以前に比べれば、新聞って発行数も少ないし …
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2017.12.18配食サービス「撤退する店舗」理由と対策 その６
配食サービスを撤退する店舗の理由❻ 営業資金がショートする このケースは最近多く見られるようになりました。 理由は開業のハードルが下がったことも一端だと 私は考えています。 以前、フランチャイズ本部に加盟するために １０ …
