ニチレイフーズダイレクトの【気配り御膳】を実食してみた

ハンバーグは、よくこねられていて、食感が均一な感じ。

全体の味付けは醤油ベース。あっさりしています。

玉ねぎソースの玉ねぎと、一緒にこねられている玉ねぎは、どちらもいい意味で存在感なし、です。

ほうれん草の食感は柔らかかった。

が、原型がなくなるほどではなくて、ちょうど食べやすい柔らかさでした。

たまねぎは柔らかめです。

大豆は硬すぎず柔らかすぎずコリっとした食感がよかったです。

味付けは薄めでトマトの味の中に少し感じられる程度でした。

コーンはシャキシャキして食感。

あっさりとしていてコーンの味が引き立っています。

マヨネーズの味付けが、お弁当全体でアクセントになっていると感じました。

じゃがいもはほくほくしていました。

全体的にはバジルの味が生きていて優しい一品。

個人的には、もう少し味付けが効いていて欲しかったです。

にんじんは千切り。食感はやや噛み応えがある程度でちょうど良い。

味付けは少し薄めで甘みを感じます。

ごまが活きていて、にんじん本来の味とともに全体のバランスは取れています。

正直、美味しい。いけます！

味自体にも優しさがあるけど、しっかりと味付け。

魚も柔らかくて、かみごたえがある出来りでした。ご飯が進みます（笑）。

かぼちゃ自体が甘い。素材の味がします。

かぼちゃ好きの私には、美味しかったけど、難をいうなら、水気が抜けて少しパサついているように感じました。

大根の食感はコンビニのおでんと同じくらいの柔らかさ。味付けは、かぼちゃ同様に薄め。

にんじんは、食べやすい柔らかさになっていて、かぼちゃ、大根と一緒に入っていました。が、しっかりとした味付けがあり美味しくいただきました。

食感はシャキシャキというよりかコリコリした印象。

にんじんと牛蒡ともにしっかりとした味付け。

でも、しょうゆが濃いなどといった印象もありません。

キャベツは鰹節が乗っていて味もカツオ節を強く感じられる味付け。

なので、カツオ節以外の味はあまり感じられませんでした。

食感はシャキシャキ感が少し残っていたので全体的にあっさりと食べられました。

食感はシャキッとした食感がありしっかりと噛んで楽しめるようになっていました。

味付けは大根の味も活かしながら、強い味付け。

美味しく主食が進む一品でした。

柔らかくてたべやすい1品。

軟骨がはいっていて、コリコリした食感が特徴的。

しょうゆベースの味付けで鶏の旨味とマッチしています。

強すぎない味付けで、主食なしでもいただける味付けでした。

主宰のつくねと同じエリアに入っているので、味付けは同じです。

鶏のももを使っていて柔らかく、つくねよりも鶏自体の味を強く感じました。

ジャガイモはや食感は、ちょうど良い柔らかさでした。

ほくほく感と言うよりはサクサクとした感じでした。

グリンピースもちょうど良い柔らかさで、おかず全体のアクセントとなっていました。

にんじんと一緒に玉ねぎが入っていてさっくりとした食感が良かった。

マヨネーズベースの味付けでしたが、少し酸味もあっさりとしていて、お口直しになるようなおかずでした。

ほうれん草とキャベツは、柔らかすぎずちょうどよかった。

かつおの味が効いていて和風な味付けです。

全体的に素材そのものの味が生かされた味付けで優しい味。

特にひじきの味が強くひじきそのものを楽しむことができました。

豆の食感がコリコリとした食べ応えで、バランスの良いおかずでした。

鶏肉が柔らかく、柔らか過ぎず、食感がとてもよかった。

味付けもしっかりと付いていて味もお味噌が感じられる味付けでした。

おいしかったです。

美味しく主食が進むおかずになっていました。

さといもの食感は、水気なくパサついた感じ。

メインの後で食べたこともあって、味付けは、ほとんど感じませんでした。

本当に、ただお湯で煮た“さといも”っていう感じでした。

玉ねぎと牛蒡は、メインの鶏肉と一緒に入っています。

なので、鶏肉の味とかつお出汁が染みていていました。

食感は玉ねぎはしんなりとしていて牛蒡はシャキッとしていました。

卵焼きとプリンの間のような食感。

味付けは、少しだけカツオが感じられました。

全体的に甘くできていて、卵自体の味はあまり感じられなかったけど、メインの料理に合う味付けだなと思いました。

ブロッコリーの食感がしっかりと残っていてコリコリとした食感でした。

味付けは甘めで、胡麻の美味しさがしっかりと感じられ味自体もしっかりと付いていた。

食が進みそうな味付けです。

千切りにされたにんじんは柔らかくシャキッと感も少しあり食感が良かったです。

味付けは、全体的にツナの味を生かした優しい味付けでした。

ほうれん草とコーンの和え物はどこか懐かしいマッチでした。

ほうれん草は新鮮さを感じられません。

コーンはシャキシャキとしてるけど、味付けは薄め。

野菜本来の味が際立つ味でした。

豆の食感は食べるとコリっとした感じでした。

ひじきは少ししんなりしながら少しコリコリしていて食感がよかった。

味付けは全体的に優しめで、ひじき本来の味が強く活かされた味付けでした。

生姜焼きと肉じゃがの間くらいの料理という印象です。

豚肉は柔らかくて食べやすかったです。

お弁当全体でメインの豚肉の生姜焼き風は味付けが他のものよりも濃くしっかりしていて主食が進むと思いました。

ナスは揚げられていてジューシー。

上から大根おろしがかかっていて、あっさりしていています。

そのせいか、全体的に味のバランスがよく美味しかったです。

かぼちゃ本体の形が残っていているものと潰されているものがあり、２種類の食感が楽しめる一品です。

枝豆の食感、味の存在感が強くでていています。

その一方で、にんじんの存在感はあまりありませんでした。

ほうれん草は食感は残っているものの、素材の味は、わかりづらいです。

鰹ぶしの風味があるけど、、ゆずの皮も入っていて、全体的にゆずの味がメインで感じられました。

ひじき本来の味が出ていて美味しいです。

が、副菜ということもあり、主食が進むほどの濃い味付けにはなっていません。

中にはにんじんと枝豆と厚揚げが入っていて厚揚げから煮物の味付けが感じられました。

牛肉は柔らかくできていてお肉の臭みも全く感じなかった。

味は濃いめで。

すき焼きのような感覚で食べられました。

たけのこは、ちょうどよい柔らかさ。ざっくり感も感じられて、とても食べやすいです。

味付けもやさしく、本来のたけのこの味も感じられるようにできてました。

さつまいもは甘みを感じましたがレモンの酸味でさっぱりと食べられます。

また、細かく切られていて、ほくほくとサクサクが、両方楽しめる食感です。

お口直しにも美味しい一品でした。

オクラは、ほどよい硬さで食べ応えがあります。

かつお節の風味ですが、素のオクラの味を楽しめるようにになっています。

個人的に、オクラが好きなので美味しくいただけました（笑）。

卵焼きは関東的な少し甘い味付け。

甘すぎず、卵本来の味とかつお節の風味を感じられる味でした。

食感は、柔らかく層を感じるタイプではなく、硬めのプリンといった感じの仕上がりです。

カツには、衣のサクサク感はありません。

が、逆に全体的に出汁が染みていて、美味しいです。カツ煮のような感じです。

卵も乗っていて、冷凍食品としては、クオリティーが高いです。

カボチャと里芋は味付けがうすめで素材の味が強く感じられました。

ともに少し甘かったです。

里芋もカボチャも食感も良くパサつく感じはなく、なめらかな食感でした。

筍のコリコリとした食感はしっかりとしていました。

が、味付けも薄く、素材本来の味もそんなに感じませんでした。

一緒に入っていたわかめも同様です。

ほうれん草の食感が、柔らかすぎず、ちょうどよい感じ。

味付けは薄め。ほうれん草本来の味がしっかりと感じられます。

副菜としての量は少し多いかなと感じました。