2020年10月– date –

近所のスーパーに行くと 生鮮食品の売り場に、野菜と共に 旬の果物が陳列されています。 お値段が、昔に比べて 「ちょっと高いな…」と感じることが多くて（苦笑） 最近は、あまり口にする機会がなくなりましたけど たまに食べると、以前に比べて甘くてとて...

タンパク質制限は、腎臓の負担を減らす上で重要。 腎臓病と向き合うには、毎日の食事療法が大切なポイントです。 そこで今回は、 ●腎臓病とその種類●自宅でできるたんぱく質制限のコツ についてお話しします。 病気に対する知識を深め、ストレスがない形で...

糖質は、過剰摂取することで 生活習慣病になりやすい！ というネタを最近、多く取り上げています。なぜなら 糖尿病になったり 認知症の引き金になったり がん細胞のエネルギー源になったり という弊害があるから、です。 それに加えて、今日は「同じ糖質と...

先日から単品ものを避けて できるだけ定食を食べましょう的なコラムを ずっと書いてます。 でも、どうしても避けて通れない時は やっぱりありますよね？ そんな時、どうすればいいのか、について 今日はお話をさせて下さい。 炭水化物は脂質と一緒に食べる...

会社の同僚とランチに行くと お蕎麦を大盛りにしてみたり インドカレー屋さんのナンをお替りして食べて すっかりお腹いっぱいになって気持ちよさそうです。 よし、これで午後からも元気いっぱい、、、のつもりが ３時くらいになると、急に元気がなくなって...

普段、このブログで糖質制限について いろいろ書いている立場なので お恥ずかしい話なのだが そうは言ってもご飯は美味しいと思ってしまう。 その辺はさすがに日本人だ。 そして、今日は昨日のブログに書いた 「会社だとお付き合いとかであんまり乗り気じ...