東京都台東区上野オフィスにて
日本配食サービス協会 吉田です。
前回、私自身の意見として、
フランチャイズ本部の実力は
（１）予測力
（２）開発力
（３）スーパーバイザー
で決まるというお話しをしました。
本日は（２）開発力についてお話ししていきます。
詳しくはあとがきで
＝＝＝＝＝＝＝開業セミナー日程＝＝＝＝＝＝＝
６月の開業セミナーの日程は以下の通りです
いずれも東京都内にて
１３：００〜の開催になっています。
６月１日（水）（終了しました）
６月２日（木）（終了しました）
６月５日（日）←大阪での開催（残り１名）
６月７日（火）
６月８日（水）
６月９日（木）
６月１４日（火）
６月１５日（水）
６月１６日（木）
６月２８日（火）
６月２９日（水）
６月３０日（木）
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＝＝＝＝＝＝＝あとがき＝＝＝＝＝＝＝
（２）開発力とは？
これはフランチャイズの業種によっても違います。
例えばカレー専門店のフランチャイズさんに加盟したとしましょう。
その場合、その本部さんが
どのくらいヒット商品を生み出せるか？ということです。
たとえば『季節限定◯◯◯◯カレー』とか
『新商品◯◯◯カレーうどん』など、
ある程度の期間の内にヒット商品を生み出せるか？が
本部の開発力です。
同じようにコンビニチェーン店さんであれば
『プライベートブランド◯◯◯アイス』とか
『◯◯◯冷凍食品』とか、ありますよね？
これはフランチャイズ本部さんの組織の大きさにもよる思います。
組織の内部に『商品開発部』などのような
専門のチームがあるかないかで
これができるか？できないか？が決まってきます。
もちろん、たまーに何かを開発して出すくらいなら
少ない人数の組織でも可能でしょう。
でもそれをある程度コンスタントに
となると話は別です。
専門のチームが、毎日「何かないか？」と
常に考えているようでないと
ヒット商品どころか、商品を開発することさえ難しいと思います。
ヒット商品を出すには
さらに商品を開発できたとしても
それを宣伝してヒットさせようと思ったら
商品開発部の他にマーケティングチームや宣伝部なども必要でしょう。
いずれにしても、そこには相応の組織力が必要です。
そして資本を投下して
そこに知識や経験のある人材がいる。
これは相当大きな財力というか
資本がないとできないですよね？
と考えると、当然、これを自前でできる本部さんはすごいです。
もうこれだけで本部としての実力はあります。
もちろん小さな組織で
自社開発は難しくても他者との共同開発とか
その部分だけアウトソーシングしている
本部さんもいらっしゃるはずです。
それに準じる力があれば問題ないということです。
儲かるかどうかは別物です
ただ（２）の開発力があるということは
本部さんの実力がある。ということは言えるのですが
＝（イコール）これだけで加盟店が儲かる。
という図式にはなりません。
加盟店さんの利益が上がるには
契約上の問題もあります。
ですから、この（２）開発力の有る無しについては
フランチャイズ本部の力がどのくらいのものか？を図る上での
一つのバロメーターとして考えるにとどめましょう。
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