日本配食サービス協会の後藤と申します
本日は資料請求をして頂いた方に、FC本部、業種を選択する
上で気にして欲しい指標をご案内致します。
本日ご紹介する指標はROI（投下資本利益率）です
簡単に言いますと開業資金をどのくらいの期間で回収出来るか
を計る指標になります、一般的には20パーセント以上が理想
と言われていますが、現状中々厳しい様です。
※（10％で10年になりますので２０％で５年で回収）
現在、色々な事業を模索していると思いますが、
開業資金はどのくらいですか？
一般的なFC開業資金価格
ラーメン屋 １０００万以上
デイサービス １５００万以上
焼き鳥屋 5００万 以上
訪問介護 ３００万 以上
配食（弊社） ８０万 程度
また、２年後の収益はどのくらいですか？
是非開業を決断する前に
ROIで費用対効果を計って頂きたく思います
配食業界はストック型ビジネスですので、ROI
でパーセンテージに置き換えるのは難しいですが
２年以内に経常利益１０００万以上の店舗が
多く生まれるビジネスで、１年で回収可能です
投資回収率がここまで高いビジネスはあまりない
でしょう。
ROIの計算式を記載致しましたので、
一度計算してみて下さい。
┌─────────────────────┐
│ 当期経常利益 │
│ＲＯＩ（％）＝ ―――――――― ×１００ │
│ 投下資本 │
└─────────────────────┘
※投下資本には資本金、社債、借入金が含まれる。
例えば、開業資金2000万円で飲食店を始める場合、１年間の売上高から仕入原価、
人件費、家賃等の諸経費をすべて差し引いた純益（経常利益）が 300万円であったなら、
ＲＯＩは１５％ということになる。
300万円
ＲＯＩ＝――――――――×100＝ 15％
2000万円
これは「投下資金額の15％を１年間で回収できる」ことを示しているために、
投下資金を全額回収するには6.6年かかることがわかる（１÷0.15＝6.6年）。
この回収期間を各業界の平均値より大きく上回るためには、それなりの理由や
戦略の説明が事業計画書内で必要になるわけだ。
＜各業界の平均的なＲＯＩと資金回収期間＞
ＲＯＩ 資金回収期間
―――――――――――――――――――――――――
・飲食業 ————–> 15.3％ 6.5年
・薬局 —————-> 8.9％ 11.2年
・ガソリンスタンド —-> 5.6％ 17.8年
・スポーツ用品店 ——> 7.5％ 13.3年
・フラワーショップ —-> 18.1％ 5.5年
・食品スーパー ——–> 7.7％ 12.9年
・コンビニ ————> 12.2％ 8.1年
・旅行代理店 ———-> 16.6％ 6.0年
・美容室 ————–> 17.0％ 5.8年
・クリーニング店 ——> 8.7％ 11.4年
是非とも開業する上での指標として下さい
1月も火曜日,水曜日,木曜日,金曜日に
14；00～ 開業説明会を行っています
顧客紹介サイト（配食の窓口）日々更新中
http://haisyoku.jpn.com/madoguchi
