日本配食サービス協会の後藤です。
本日は資料請求をして頂いた方に
FC本部、業種を選択する
上で気にして欲しい指標をご案内致します。
本日ご紹介する指標はROI(投下資本利益率)です
簡単に言いますと
『開業資金をどのくらいの期間で回収出来るか』
を計る指標です。
一般的には20パーセント以上が理想
と言われていますが、現状中々厳しい様です。
※(10%で10年になりますので20%で5年で回収)
現在、色々な事業を模索していると思いますが
開業資金はどのくらいですか?
一般的なFC開業資金価格
●ラーメン屋 1000万以上
●デイサービス 1500万以上
●焼き鳥屋 500万 以上
●訪問介護 300万 以上
●配食(弊社) 80万 程度
また、2年後の収益はどのくらいですか?
是非開業を決断する前に
ROIで費用対効果を計って頂きたく思います。
配食業界はストック型ビジネスです。
ROIでパーセンテージに置き換えるのは難しいですが
2年以内に経常利益1000万以上の店舗が
多く生まれるビジネスで、1年で回収可能です。
投資回収率がここまで高いビジネスはあまりないでしょう。
ROIの計算式を記載致しましたので
一度計算してみて下さい。
┌─────────────────────┐
│ 当期経常利益 │
│ROI(%)= ―――――――― ×100 │
│ 投下資本 │
└─────────────────────┘
※投下資本には資本金、社債、借入金が含まれる。
例えば、開業資金2000万円で飲食店を始める場合、1年間の売上高から仕入原価、
人件費、家賃等の諸経費をすべて差し引いた純益(経常利益)が 300万円であったなら、
ROIは15%ということになる。
300万円
ROI=――――――――×100= 15%
2000万円
これは「投下資金額の15%を1年間で回収できる」ことを示しているために、
投下資金を全額回収するには6.6年かかることがわかる(1÷0.15=6.6年)。
この回収期間を各業界の平均値より大きく上回るためには、それなりの理由や
戦略の説明が事業計画書内で必要になるわけだ。
<各業界の平均的なROIと資金回収期間>
ROI 資金回収期間
―――――――――――――――――――――――――
・飲食業 ————–> 15.3%(6.5年)
・薬局 —————–> 8.9%(11.2年)
・ガソリンスタンド –> 5.6%(17.8年)
・スポーツ用品店 —–> 7.5%(13.3年)
・フラワーショップ –> 18.1%(5.5年)
・食品スーパー ——–> 7.7%(12.9年)
・コンビニ ————-> 12.2%(8.1年)
・旅行代理店 ———-> 16.6%(6.0年)
・美容室 —————> 17.0%(5.8年)
・クリーニング店 ——>8.7%(11.4年)
是非とも開業する上での指標として下さい。
1月も火曜日,水曜日,木曜日,金曜日に
14;00~ 開業説明会を行っています。
顧客紹介サイト(配食の窓口)日々更新中